|
|
|
|
 |
|
| 平成18年度 ユビキタス食の安全・安心システム開発事業 |
|
|
|
 |

|
 |
 |
 |
平成18年度ユビキタス食の安全・安心システム開発事業成果報告会 |
| 平成19年(2007年)3月13日(火) |
農林水産省7階講堂(東京・霞ヶ関)
|
|
|
|
|
 |
|
| 今年度のユビキタス事業の集大成ともいえる報告会で、基調講演と各実証団体からの報告が行われました。約300名の参加者がありました。当研究所から「生産資材適正使用ナビゲーションシステムと統合された小規模事業者に導入可能なトレーサビリティ・システムの開発実証」について開発システムの紹介や実証成果を発表しました。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |

|
 |
 |
 |
平成18年度ユビキタス食の安全・安心システム開発事業の特別展示 |
| 平成19年(2007年)3月12(月)-16日(金) |
農林水産省1階消費者の部屋(東京・霞ヶ関)
|
|
|
|
|
 |
|
成果報告会の開催に合わせて特別展示が行われました。当研究所からはユビキタス事業で開発したシステムの紹介や取り組みについてPR活動をいたしました。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |

|
 |
 |
 |
「第2回こだわり食品フェア2007」に出展 |
| 平成19年(2007年)2月28(水)-3月2日(金) |
東京ビッグサイト(東京・有明)
|
|
|
|
|
 |
|
| ユビキタス事業に採択された6団体すべてが出展しました。当研究所からは今年度ユビキタス事業で開発・実証した「生乳生産安全管理システムと生乳流通トレーサビリティシステム」(生乳分野)と「生産資材適正使用安全管理システムと青果流通トレーサビリティシステム」(青果分野)の二つの分野のシステムのデモンストレーションを行いました。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |

|
 |
 |
 |
第2回実証検討委員会の開催 |
| 平成19年(2007年)2月7日(水) |
ソリマチ第8ビル(東京・五反田)2階セミナールーム
|
|
|
|
|
 |
|
| 農林水産省をはじめ試験研究機関・業界団体などの支援機関、生産から流通・加工、小売の各現場の方々総勢23名の参加により、開発システムおよび実証結果の確認や評価に関しての協議が行われました。また実証システムの普及など今後の予定について確認しました。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |

|
 |
 |
 |
青果流通トレーサビリティ実証試験(愛媛) |
| 平成18年(2006年)12月18(月)-23日(土) |
東宇和農業協同組合(愛媛・明浜)
横浜金港青果株式会社(神奈川・横浜)
水信商店株式会社(神奈川・横浜)
横浜水信横浜CIAL店(神奈川・横浜)
|
|
|
|
|
 |
|
| 産地(JAひがしうわ)でのQRコードの発行から携帯電話による出荷処理、卸(金港青果)・中卸(水信商店)・小売(横浜水信)での携帯電話による入出荷処理まで、青果流通トレーサビリティシステムの一連の処理を実行し、システムの動作確認と実用性の検証を行いました。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |

|
 |
 |
 |
青果流通トレーサビリティ実証打合せ |
| 平成18年(2006年)12月18日(月) |
横浜金港青果株式会社(神奈川・横浜)会議室
|
|
|
|
|
 |
|
| 横浜水信、金港青果、NPO事務局により、青果流通トレーサビリティシステムの現地実証のための打合せを行いました。小売店舗、実証作業時間など詳細について確認しました。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |

|
 |
 |
 |
青果生産トレーサビリティ実証試験(愛媛) |
| 平成18年(2006年)12月14(木)-15日(金) |
東宇和農業協同組合(愛媛・明浜)
|
|
|
|
|
 |
|
| JAひがしうわ、管内生産者により「生産資材適正使用安全管理システム」の実証試験を行いました。パソコンと携帯電話によるインターネット接続から、生産資材使用基準と栽培計画の入力、生産資材適正使用の事前判定、履歴自動記帳、OCR用紙の記帳とデータ取込、QRコードの発行など一連の処理を実行し、システムの動作確認と実用性の検証を行いました。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |

|
 |
 |
 |
生乳流通トレーサビリティ実証試験 |
| 平成18年(2006年)12月11(月)-15日(金) |
酪農とちぎ農業協同組合管内・酪農生産者
|
|
|
|
|
 |
|
| 酪農とちぎおよび管内酪農生産者により、生産者からの生乳の集荷から乳業メーカへの出荷まで生乳流通実証システムの一連の処理を実行し、システムの動作確認と実用性の検証を行いました。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |

|
 |
 |
 |
生乳生産トレーサビリティ実証試験 |
| 平成18年(2006年)12月11(月)-15日(金) |
酪農とちぎ農業協同組合・管内酪農生産者
|
|
|
|
|
 |
|
| 酪農とちぎ管内の生産者(10名)により、動物用医薬品など出荷時の判定、出荷乳牛の特定、衛生管理チェックシート、予定表など生産実証システム(「生乳生産安全管理システム」)の一連の処理を実行し、システムの動作確認と実用性の検証を行いました。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |

|
 |
 |
 |
青果流通トレーサビリティ実証試験(山形) |
| 平成18年(2006年)12月11(月)-16日(土) |
天童市農業協同組合(山形・天童)
東京千住青果株式会社(東京・足立)
東京青果センター(東京・葛西)
スーパーケンゾーアジュール店(埼玉・羽生)
スーパーケンゾーウェスト店(群馬・館林)
スーパー富分君津店(千葉・君津)
|
|
|
|
|
 |
|
| 産地(JAてんどう)でのQRコードの発行から携帯電話による出荷処理、卸(千住青果)・中卸(東京青果センター)・小売(全日食チェーン店舗)での携帯電話による入出荷処理まで青果流通トレーサビリティシステムの一連の処理を実行し、システムの動作確認と実用性の検証を行いました。小売店頭では、POP掲示、消費者へのアンケート調査を行いました。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |

|
 |
 |
 |
生乳生産トレーサビリティ実証現地事前説明会(午後) |
| 平成18年(2006年)12月9日(土) |
酪農とちぎ農業協同組合那須高原支所(栃木・那須塩原)
|
|
|
|
|
 |
|
| 酪農生産者、酪農とちぎ、ソリマチ、NPO事務局により、事業の主旨・目的をはじめ、実証システム、実証作業の内容など実証試験の概要を説明・確認しました。パソコンと携帯電話を使って、生乳生産実証システム(「生乳安全管理システム」)の操作確認を行いました。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |

|
 |
 |
 |
生乳生産トレーサビリティ実証現地事前説明会 (午前) |
| 平成18年(2006年)12月9日(土) |
酪農とちぎ農業協同組合本所(栃木・宇都宮)
|
|
|
|
|
 |
|
| 酪農生産者、酪農とちぎ、ソリマチ、NPO事務局により、事業の主旨・目的をはじめ、実証システム、実証作業の内容など実証試験の概要を説明・確認しました。パソコンと携帯電話を使って、生乳生産実証シス | | | | | | | | | | | |